Detrás de este lugar cálido, Mareva. Este ex analista financiero se enteró de su intolerancia a la lactosa hace unos años. Al cambiar sus hábitos alimenticios y cocinar en casa, se da cuenta de la diferencia y, sobre todo, le gusta. Esta corredora de maratón y triatleta decide llevarse su gorra y abre su propia cafetería algún tiempo después.

Un lugar donde tanto los intolerantes como los curiosos pueden saborear una cocina sin lactosa o gluten, ¡todo menos aburrido! Brownies, quiches, Paris-Brest, pastel de merengue de limón … Otros platos, no necesariamente vegetarianos, y sobre todo, sabrosos gofres con batatas: ¡la especialidad de la casa! Guacamole y huevo escalfado, coppa italiana, pesto y parmesano (nuestro favorito), tocino … Para disfrutar durante toda la semana o mejor, durante el brunch dominical donde a las familias del vecindario les gusta darse prisa. ¡La pequeña dirección correcta, saludable y deliciosa al mismo tiempo, para cambiar sus hábitos al comienzo del año!


Café Mareva
38 Rue du Faubourg du Temple, 75011 París
Abierto todos los días excepto el Lunes
de 9 a.m. a 5 p.m. de lunes a viernes y de 9 a.m. a 7 p.m. los fines de semana

¡Sigue a @cafemareva en Instagram!

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